当前位置:首页 >悦刻正品直通车 >炸鱼片的家常做法 ,炸鱼片的家常做法窍门

炸鱼片的家常做法 ,炸鱼片的家常做法窍门

2025-06-08 04:07:20 [悦刻正品优购] 来源:悦刻正品供应链

今天给各位分享腐竹炒香菇的腐竹腐竹家常做法的知识,其中也会对腐竹炒香菇的炒香炒香家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的菇的菇问题 ,别忘了关注本站 ,家常家常现在开始吧!做法做法

本文目录

  1. 王刚炒腐竹的窍门家常做法
  2. 腐竹和什么菜一块炒最好
  3. 腐竹炒什么好吃

王刚炒腐竹的家常做法

用料:干腐竹100g ,蒜3瓣 ,腐竹腐竹小米椒2个 ,炒香炒香青椒1个,菇的菇食用油适量,家常家常生抽适量,做法做法蚝油适量 ,窍门香油适量,腐竹腐竹盐适量

做法步骤

1.干腐竹泡发通常需要提前4到6个小时。炒香炒香泡到里外软硬一致没有硬芯。菇的菇泡腐竹时  ,最好使用凉水浸泡,这样不但可以使腐竹的味道不流失 ,外观也比较整齐干净 。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长 ,如果着急下锅可以用温水代替凉水 ,也能使腐竹浸泡得软硬一致 ,时间可缩短一半 。千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象 。

2.青椒切成小颗粒 ,小米椒切段,蒜米去皮切碎,尽量的切碎一些。

3.腐竹捞出沥一下水分,切成合适入口的小段,整齐地码放到有深度的盘子里  。腐竹泡发后分量比较多,这里泡了4根 ,就可以做一盘菜 。

4.生抽,蚝油,盐 ,香油简单混合一下 ,放一边备用 。生抽 ,蚝油和盐的分量根据口味来放 。

5.热锅后放入食用油 ,加入青椒 ,小米椒和蒜米调小火煸出香味 ,倒入混合好的调味酱汁 。

6.转中火把锅里的辣椒酱汁煮开,趁热淋到腐竹上 ,吃的时候拌一下。淡淡辣味的美味香汁儿搭配腐竹的韧感 。

腐竹和什么菜一块炒最好

香菇炒腐竹。

材料 :腐竹100克 、香菇50克。配料 :葱,姜,香菜 ,胡萝卜。

调料 :盐 ,糖 ,油  ,花雕,生抽 ,淀粉。

做法:热锅加油葱姜炝锅,香菇切小块丢进去炒一会儿;加胡萝卜和腐竹 ,炒一下 ,加水 。加花雕生抽盐糖调味 ,最后用淀粉水勾芡 ,加香菜碎就可以啦  。

腐竹炒什么好吃

腐竹配肉炒好吃。

简单做法如下:

准备食材:腐竹80克,猪肉(瘦)100克 ,植物油15克,食盐3克,生抽6克,蚝油4克,青椒1块,红柿子椒1块 ,生姜1块 ,蒜2瓣,香油3克

1

准备好原材料,腐竹提前泡发好

2

腐竹切成小段

3

青红椒切成小块

4

生姜、大蒜瓣切成末

5

瘦肉切成片

6

瘦肉里加入适量生抽、蚝油 、香油、淀粉,抓匀

7

锅里放入适量油,烧到四成热 ,放入肉片炒熟 ,起锅待用

8

锅内留底油,放入姜、蒜末,炒香

9

加入青红椒 、少许盐,翻炒,接着加入腐竹翻炒,加入适量盐,炒入味

10

倒入炒好的瘦肉,加入少许生抽 ,翻炒均匀

11

出锅了

关于腐竹炒香菇的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻正品云仓)

    推荐文章
    热点阅读